Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm, Trier - Trier

Marco B.

Moderne, kreative Küche mit ausgefallenen Gerichten. Der Stilmix aus europäischen und orientalischen Einflüssen macht die Auswahl schwierig, das tolle Service-Team hat gute Empfehlungen parat.

Serviert wird ein Feuerwerk der Geschmäcker, jeder Bissen ist anders, spannend und bestes Gaumen-Entertainment.

Es gab eine Weinbegleitung, die Empfehlungen waren passend und exzellent gewählt. Wir kommen gerne wieder, es gibt dort noch viel zu entdecken!

Der Wein fand auch den Weg in unser Zuhause. Regional, Bio, lecker! Danke für den unterhaltsamen Abend!

Markus L.

Wir waren gestern mit mehreren Personen in dieser Weinwirtschaft in Trier zu Gast, und haben hier im Gesamten wirklich sehr gut gegessen. Dabei haben mich vor allem die Tapas begeistert, von denen ich eine 3er-Auswahl als Vorspeise hatte. Diese waren wirklich super lecker, von den einzelnen Bestandteilen kreativ und gehoben gestaltet sowie optisch ansprechend angerichtet. Der Geschmack der einzelnen Tapas harmonisierte wirklich super, und auch wenn es sich jeweils nur um eine Vorspeisen-Portion handelte, waren diese von wirklich guter Größe. Bei meinem nächsten Besuch in dieser Gastronomie werde ich definitiv das große Tapas-Menü testen. Unsere qualitativ guten Hauptgänge haben uns ebenfalls sehr gut geschmeckt, wobei ich mein Steak anderweitig jedoch geschmacklich schon etwas besser und saftiger erhalten haben. Die ansprechend servierten Hauptgerichte waren von wirklich üppiger Menge, so dass das Preis-Leistungs-Verhältnis hier definitiv passt. Zum Essen hatten wir einen Weinprobe gebucht, in deren Verlauf uns 5 wirklich interessante, nicht ganz alltägliche Weine sowie ein Sekt vorgestellt wurden, und bei der wir jede Menge interessante Hintergrundinformationen vom netten Inhaber erhalten haben. Die gehobene Gastronomie bietet ein wirklich sehr schönes Ambiente zum Speisen und Verweilen, alle Mitarbeiter haben sich uns gegenüber super freundlich und aufmerksam gezeigt, v.a. die Begrüßung war sehr herzlich. Die Speisenfolge ging mir persönlich jedoch zu schnell - auf das Bestellen folgte unmittelbar die Vorspeise, dann ohne Pause direkt der Salat und dann direkt der Hauptgang. Insgesamt kann ich diese Weinwirtschaft definitiv weiterempfehlen, um ein leckeres Essen und gute Weine zu genießen, und werde hier selbst auch gerne nochmals zu Gast sein.

Nadin J.

Dank der lieben Empfehlung von Simon - unserem Wine Walk Guide 😌👍 - sind wir am Abend noch in dieses tolle Restaurant eingekehrt. Was uns dort erwartet hat, war eine absolute Geschmacksexplosion 🫶 Absolut empfehlenswert in jeder Hinsicht!!! Der Service, das Ambiente, das Essen und der Wein waren perfekt! Es hat einfach ALLES gepasst! Vielen Dank auch an Chef Alexander, der nach dem Essen extra zu uns an den Tisch kam, um sich persönlich nach unserer Zufriedenheit bei uns zu erkundigen. Vielen Dank - wir empfehlen euch defintiv weiter 🫠

Misael

Das Essen war Top, Vorspeise 7 von 5 Sternen, Hauptspeise 7 Sterne von 5 Sternen.
Dessert oder Nachspeise bewerte ich nicht, es war einfach kein Platz mehr!
Aber der Espresso war Top!’
Vielen Dank! Grüße aus Dortmund
Ach herje, die Weine, auch die waren Top, besonders der Fume.
Hier stimmt alles!!!!
Merci Alexander❤️

Smn L.

Wir waren am 2. Weihnachtstag zum Abendessen dort. Das Essen war wirklich gut. Über das Ambiente brauchen wir nicht zu sprechen. Es gefällt einfach.
Der Service war außerordentlich sympathisch und zuvorkommend.
Alles in allem beste Werbung für das Restaurant

Thore S.

Außergewöhnlich leckeres Essen (wir hatten die Tapas-Platte für 2, hätte auch für 3 gut gereicht🙂), fantastischer Service und eine schöne Auswahl an regionalen Weinen.

Habe in meinem Leben bisher selten bessere mezze gegessen, und auch der Rest der Karte liest sich wie ein Gedicht.

Absolute Empfehlung🌟

Natalia

Wir haben schon mehrfach in der Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm gegessen und waren immer zufrieden. Übertroffen wurde alles nach unserer Trauung Mitte August mit einem 3 Gänge Mittagessen! Unsere Gäste und wir (insgesamt 39 Personen) waren nicht nur absolut von der schönen langen Tafel draußen auf der Terrasse begeistert, sondern das Essen und der Service haben alles perfektioniert. Die gesamte Kommunikation mit allen Angestellten von Anfang bis zum Ende war einwandfrei und sehr zuvorkommend. Herr Rinke hat immer all unsere Fragen in kurzer Zeit beantworten können und hat mit seiner Erfahrung sehr gut zur Wahl unseres Menüs und Weine beraten. Wir hatten als Vorspeise ein Tischbuffet aus verschiedenen Tapas, die Hauptspeise ein grandioses Grillbuffet und als Nachtisch wurde drei verschiedene Varianten an Desserts in Gläschen serviert. Uns war es wichtig all unseren Gästen gerecht zu werden, da eher die älteren Personen eher zu traditionell, regionalen Küche neigten und die jüngeren zu circa 50% aus Vegetariern bestanden. Wir wollen nochmal ganz herzlich bei Herr Rinke, Herr Boussi und allen anwesenden Angestellten bedanken! Sie haben einen ganz großen Teil zu unserem Fest beigetragen und wir freuen uns sehr auf unseren nächsten Besuch bei Ihnen.

Jason C.

Sehr bemühtes Personal! Große Auswahl der Speisen in hervorragender Qualität. Herrliches Ambiente